

Quem Somos?
Somos uma empresa com soluções em qualidade, segurança de alimentos e gestão.
Nosso objetivo é orientar, capacitar e implementar melhorias no processo produtivo para que seu negócio cresça com garantia de qualidade e sem prejuízos financeiros.

Sua empresa já passou por problemas que você pensou que jamais iria resolver?
Fique tranquilo! O que você passa na sua empresa é nossa preocupação!
A Food Focus tem um método diferente de fazer consultoria, personalizado, focado no seu problema e em como podemos resolver tudo por você!


Como vamos transformar o seu negócio?
redução dos custos
redução do desperdício
aumento da produtividade e
organização dos processos
padronização de receitas
fidelização dos clientes
garantia de qualidade e segurança
prevenção de multas e interdições sanitárias
prevenção de contaminações e surtos alimentares
aumento da competitividade com o mercado

Pra quem é a consultoria?

Pequenos produtores
de alimentos

Pra quem tá abrindo
um estabelecimento

Padarias, restaurantes, bares, confeitarias, cafés, lanchonetes, açougues, mercados e hortifrutis

Serviços
Visita técnica
Ficha Técnica de Preparação
Manual de Boas Práticas
Procedimentos Operacionais Padrões
Treinamento de Equipe
Gestão de Estoque
Legalização de acordo com a ANVISA e o Código de Defesa do Consumidor
Rotulagem nutricional

Como funciona a consultoria?
a consultoria funciona em seis etapas: a primeira é o diagnóstico que é realizado na primeira visita a fim de identificar os pontos críticos que devem ser melhorados.
a partir do diagnóstico traçamos um plano de ação que irá definir os próximos passos, de acordo com os desafios, dificuldades e irregularidades diagnosticados

Prejuízos em caso de
fiscalização:
Cancelamento de autorização para funcionamento da empresa;
Cancelamento do alvará de licenciamento de estabelecimento;
Descarte de produtos impróprios pra consumo;
Multa:
“ § 1º A pena de multa consiste no pagamento das seguintes quantias:
I - nas infrações leves, de R$ 2.000,00 (dois mil reais) a
R$ 75.000,00 (setenta e cinco mil reais);
II - nas infrações graves, de R$ 75.000,00 (setenta e cinco mil reais) a R$ 200.000,00 (duzentos mil reais);
III - nas infrações gravíssimas, de R$ 200.000,00 (duzentos mil reais) a R$ 1.500.000,00 (um milhão e quinhentos mil reais).”
Interdição do estabelecimento;
Detenção por crime contra a relação de consumo;
Exposição na mídia, perda de clientes e da credibilidade;

Onde atendemos?
Rio de Janeiro
Zona Sul
Centro
Tijuca/ Maracanã/ Vila Isabel
Baixada Fluminense
Imagina se preocupar apenas com o crescimento da sua empresa... deixa que o controle de qualidade fica por nossa conta!