Quem Somos?

Somos uma empresa com soluções em ​qualidade, segurança de alimentos e gestão.


Nosso objetivo é orientar, capacitar e ​implementar melhorias no processo ​produtivo para que seu negócio cresça com ​garantia de qualidade e sem prejuízos ​financeiros.

Sua empresa já passou por problemas ​que você pensou que jamais iria ​resolver?


Fique tranquilo! O que você passa na sua empresa é ​nossa preocupação!

A Food Focus tem um método diferente de fazer ​consultoria, personalizado, focado no seu problema e em ​como podemos resolver tudo por você!

Como vamos transformar o seu negócio?

redução dos custos

redução do desperdício

aumento da produtividade e

organização dos processos

padronização de receitas

fidelização dos clientes

garantia de qualidade e segurança

prevenção de multas e interdições sanitárias

prevenção de contaminações e surtos ​alimentares

aumento da competitividade com o mercado

Pra quem é a ​consultoria?

Pequenos produtores

de alimentos


Pra quem tá abrindo

um estabelecimento


Padarias, restaurantes, ​bares, confeitarias, cafés, ​lanchonetes, açougues, ​mercados e hortifrutis

Serviços

Visita técnica

Ficha Técnica de Preparação

Manual de Boas Práticas

Procedimentos Operacionais ​Padrões

Treinamento de Equipe

Gestão de Estoque

Legalização de acordo com a ​ANVISA e o Código de Defesa do ​Consumidor

Rotulagem nutricional

Como funciona a ​consultoria?

a consultoria funciona em seis etapas: a ​primeira é o diagnóstico que é realizado na ​primeira visita a fim de identificar os pontos ​críticos que devem ser melhorados.


a partir do diagnóstico traçamos um plano de ​ação que irá definir os próximos passos, de ​acordo com os desafios, dificuldades e ​irregularidades diagnosticados

  1. diagnóstico
  2. plano de ação
  3. treinamento
  4. implementação
  5. planilhas e pop’s
  6. acompanhamento

Prejuízos em caso de

fiscalização:

Cancelamento de autorização para funcionamento da empresa;

Cancelamento do alvará de licenciamento de estabelecimento;

Descarte de produtos impróprios pra consumo;


Multa:

“ § 1º A pena de multa consiste no pagamento das seguintes quantias:

I - nas infrações leves, de R$ 2.000,00 (dois mil reais) a

R$ 75.000,00 (setenta e cinco mil reais);

II - nas infrações graves, de R$ 75.000,00 (setenta e cinco mil reais) a R$ ​200.000,00 (duzentos mil reais);

III - nas infrações gravíssimas, de R$ 200.000,00 (duzentos mil reais) a ​R$ 1.500.000,00 (um milhão e quinhentos mil reais).”


Interdição do estabelecimento;

Detenção por crime contra a relação de consumo;

Exposição na mídia, perda de clientes e da credibilidade;

Onde atendemos?

Rio de Janeiro

Zona Sul

Centro

Tijuca/ Maracanã/ Vila Isabel

Baixada Fluminense

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Contato

Fale com a Thainá

Imagina se preocupar ​apenas com o ​crescimento da sua ​empresa... deixa que o ​controle de qualidade ​fica por nossa conta!